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  A batata da espécie Asterix tem formato oval e comprido, casca vermelha, polpa amarela clara. Muito saborosa, é resistente ao congelamento.
Por possuir mais amido do que água (alto teor de matéria seca), costuma ser utilizada para preparar frituras, fazendo assim com que estas fiquem mais sequinhas, nenhuma fica mais crocante e saborosa como ela.
A Asterix é a espécie mais utilizada industrialmente na fabricação de pré-fritas congeladas
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Saco de 50kg Saco de 25kg
Caixa de 20kg
Pacote 10kg Pacote 2kg Pacote 1kg
 
 
 
 

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